Ak ma vôbec poznáte, myslím, že už poznáte moje názory na pivo. Takže sa vydávam na lov proti veľkým zlým komentárom, ktoré si môžeme tu a tam prečítať o našom obľúbenom nápoji.
Tento článok mi dáva príležitosť nahlas a jasne vyhlásiť, že všetko pivo má pozitívne zdravotné body. Napočítal som teda 12 priaznivých účinkov piva. Mal by som však upozorniť, že ak sa konzumuje v príliš veľkom množstve, účinok je opačný. Pripomínam, že keď konzumujete s mierou, je to vždy lepšie (aby bol rým v „na“)!
Takže idem z cesty a spomeniem všetky zdravotné výhody piva, ktoré som zistil. Dávam vám teda povolenie vyplniť si chope a prezrieť si nasledujúce riadky!
Top 12 blahodarných účinkov piva
-
Pivo je najvýživnejší alkoholický nápoj
Vino sa vždy prezentuje ako najlepší alkoholický nápoj, aký existuje z hľadiska výživy. Veľa počúvame o množstve antioxidantov vo víne, ale mali by ste vedieť, že pivo ich obsahuje minimálne rovnako veľa.
A teraz si možno poviete: uh…. Áno, dobre, to je skvelé, ale čo sú to antioxidanty? A predovšetkým, na čo sú antioxidanty dobré?
Oprávnená otázka, oprávnená odpoveď! Naše telo ‚ je prirodzený jav, ktorý je spôsobený prítomnosťou voľných radikálov v našom tele. Tieto radikály spôsobujú poškodenie všetkých našich tkanív, inými slovami starnutie. Toto sa nazýva starnutie na bunkovej úrovni! Antioxidanty sú preto dobrá vec.
Prospechom piva je teda spomalenie starnutia našich buniek.
Ako to už býva, príroda myslí na všetko a ponúka nám možnosť bojovať proti tomuto javu prostredníctvom našej stravy. Ovocie, obilniny a zelenina sú základnými stavebnými prvkami alkoholických nápojov. Preto má zmysel nájsť antioxidanty v alkohole vo všeobecnosti.
Príroda je dobre vymyslená, ale nie vždy veľmi jednoduchá. Špecifické antioxidanty medzi tými, ktoré sú prítomné vo víne a v pive, sú odlišné. Tieto antioxidanty sú prospešné v pive aj vo víne a nepôsobia úplne rovnako.
Flavonoidy v jačmeni a chmeli nie sú rovnaké ako tie, ktoré sa nachádzajú v hrozne. Napriek tomu ich antioxidačné vlastnosti zostávajú podobné.
Pivo tiež obsahuje viac bielkovín a vitamínu B ako víno. Ešte lepšie je, že pivo obsahuje železo, vápnik, fosfáty a podľa časopisu Journal of Agriculture and Food Chemistry dokonca aj vlákninu.
-
Pivo pomáha chrániť srdce
Štúdie naznačujú, že pri miernej konzumácii piva je pravdepodobnosť, že vás postihne infarkt, mŕtvica alebo srdcové ochorenie, nižšia ako u tých, ktorí ho nepijú.
Ukázalo sa, že mierna konzumácia alkoholu znižuje riziko infarktu (za miernu sa považuje približne 1 pinta denne). Ďalší „prínos piva„.
Keď už hovoríme o pintách, rád by som vám pri tejto príležitosti predstavil náš gotický pivný hrnček lebka s rohmi:
Na našej stránke ju nájdete kliknutím priamo tade!
Ukázalo sa, že polyfenoly, ktoré sa nachádzajú v pive a červenom víne, sú účinné proti rakovine a kardiovaskulárnym ochoreniam.
V skutočnosti štúdie hodnotiace relatívne výhody vína v porovnaní s pivom a liehovinami naznačujú, že mierna konzumácia akéhokoľvek alkoholického nápoja je spojená s nižším výskytom kardiovaskulárnych ochorení. Zdroj: New England Journal of Medicine
-
Pivo pomáha predchádzať obličkovým kameňom.
Pitie piva môže pomôcť znížiť riziko vzniku obličkových kameňov. Podľa nedávnej štúdie muži a ženy, ktorí uviedli, že pijú mierne množstvo piva, znížili riziko vzniku obličkových kameňov o 41 %.
Nízky obsah vápnika a horčíka v pive tak pomáha v boji proti vzniku bličkových a obličkových kameňov.
Toto platí najmä pre pivá, ktoré obsahujú veľa chmeľu, napríklad Pale Ale alebo IPA. Podľa klinického časopisu Americkej nefrologickej spoločnosti sú bohaté na fytochemické látky, ktoré podporujú zdravie obličiek. A ešte jedna pivná dobrota!
-
Pivo znižuje zlý cholesterol a je prospešné pri cukrovke
Pivo v pive môže pomôcť znížiť zlý cholesterol. Presne tak, ide o green piva. Pektín, gumy a slizy sú rozpustné vlákniny. Počas trávenia vytvárajú akýsi gél a pomáhajú nielen predchádzať zápche, ale aj znižovať vstrebávanie cholesterolu a tukov zo stravy.
Rozpustná vláknina tiež pomáha spomaľovať trávenie sacharidov. Predpokladá sa, že jej konzumácia má vďaka spomaleniu nárastu glykémie (hladiny cukru v krvi) významný vplyv na prevenciu cukrovky 2. typu. Nemyslím si však, že by sme ju mali označovať aj ako „pivo pre diabetikov„!
Zvýšenie príjmu rozpustnej vlákniny má množstvo zdravotných výhod. Tá prítomná v pive pomáha udržiavať zdravú hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Pivo a cukrovka preto idú ruka v ruke.
Ak však alkohol narúša schopnosť tela vstrebávať vitamíny a minerály, môže tiež znížiť schopnosť tela spaľovať uložené tuky. Ak ste ho ešte nečítali, pozývam vás, aby ste si prečítali článok, ktorý som na túto tému napísal: Prečo sa po pive tučnie?
V tomto článku nájdete moju odpoveď na otázku: ktoré pivo obsahuje najmenej cukru?
-
Pivo zlepšuje trávenie
Ako sme práve videli, pivo obsahuje vlákninu. Výhody, ktoré prinášajú, môžu byť terapeutické, ale nie sú jediné. Takže teraz už rozumiete efektu pivo verzus zápcha.
Pripomíname, že o zápche hovoríme vtedy, keď chodíte na toaletu menej ako trikrát týždenne. O hnačke hovoríme vtedy, keď chodíte na toaletu viac ako trikrát denne, alebo ak je stolica mäkká či dokonca tekutá. Aká je teda súvislosť medzi biérou a hnačkou?
Malé video o trávení:
V skutočnosti prínos piva pre trávenie nekončí, pretože pomáha aj v boji proti hnačke. La má antibakteriálne vlastnosti. V skutočnosti kvasnice pomáhajú regenerovať črevnú flóru. Obnovuje tak rovnováhu tým, že pôsobí ako probiotikum a bojuje proti bakteriálnej hnačke a gastroenteritíde.
Aby to fungovalo naplno, musíte si vybrať aktívne pivovarské kvasnice. Tieto kvasnice nesmú byť zahriate ani denaturované, len dehydrované. Práve za týchto podmienok si na rozdiel od neaktívnych pivovarských kvasníc uchováva probiotické cnosti. Pivo proti hnačke, to funguje, ale aj pivo a zápcha!
Naša stará dobrá binóza teda pomáha nášmu telu k vyváženému tráveniu. Zlepšuje tranzit vďaka vlákninám a kvasinkám, ktoré spolupracujú vo svojom vlastnom poli, aby všetko prebehlo hladko až k „východu“!
-
Pivo bojuje proti žalúdočným vredom
Nemecká štúdia z roku 2003 preukázala účinky piva na baktérie zodpovedné za žalúdkové vredy. Spomeňte si, že vyššie sme uviedli, že pivo obsahuje flavonoidy. Tie pochádzajú z chmeľu a jačmeňa.
Malá paprika má teda antioxidačné vlastnosti, ale nielen to! Bojujú proti baktérii Helicobacter Pylori, ktorá je podozrivá zo zodpovednosti za niektoré vredy, najmä žalúdočné.
Pozor však na alkohol obsiahnutý v pive, pretože alkohol stimuluje žalúdočnú kyselinu. Keď ho vypijete príliš veľa, naruší rovnováhu žalúdočnej sliznice. To môže viesť k zápalom žalúdka a krvácaniu. K tomuto škodlivému účinku môže dôjsť už od viac ako jedného litra denne.
-
Pivo posilňuje kosti
Vďaka vysokému obsahu kremíka môže pivo pomôcť budovať silnejšie kosti. Kremík v potrave v rozpustnej forme kyseliny ortosiličnej môže byť dôležitý pre rast a vývoj kostí a spojivového tkaniva. Pomáha tiež znižovať riziko.
Osteoporóza je ochorenie, pri ktorom dochádza k oslabeniu kostí s rizikom vzniku zlomenín pri minimálnom úraze. Viac-menej pravidelné pitie piva preto dodáva telu kremík, ktorý mu môže pomôcť zpomaliť degeneráciu kostí.
Mal by som však zdôrazniť, že pozitívne účinky na tento problém budú mať aj niektoré minerálne vody bohaté na vápnik. Na druhej strane, čo sa týka chuti a pôžitku z pitia, ťažko sa to dá porovnať!
-
Pivo pomáha znižovať stres a úzkosť
Výskumníci zistili, že dva poháre piva denne môžu znížiť stres alebo úzkosť v práci. Uznávate, že má výraznú chuť málo vychladené pivo, ktoré si dáte po práci alebo na ceste domov po veľkom dni.
To je normálne, pretože vaše telo pri tomto pive vylučuje dopamín. Je to fenomén odmeny, rovnako ako napríklad čokoláda alebo cigareta. Poznáte tú vetu, ktorú vyslovujeme: „Zaslúžil som si to!“
Na druhej strane pozor, pravidelné siahanie po alkohole, aby ste sa vyrovnali so stresom, môže narobiť viac škody akoúžitku. Hoci alkohol môže v danom momente pomôcť znížiť stres, z dlhodobého hľadiska môže prispieť k pocitom depresie a úzkosti, čím sa stres ťažšie zvláda. To bude mať opačný účinok, než sa zamýšľalo.
-
Pivo pomáha zaspať
Pivo obsahuje kyselinu nikotínovú a laktoflavín, čo sú 2 látky, ktoré pomáhajú zaspať. K tomu sa pridáva lupulín, ktorý je obsiahnutý v chmeľoch. Má upokojujúce a antidepresívne vlastnosti.
Čím je pivo chmeľovejšie, tým viac vás ukľudní a zenuje! Pozor, napríklad milovníci IPA!
Ak patríte k ľuďom, ktorí sa radi vyvaľujú na pohovke buď na Netflix, alebo si dávajú do nosa, určite budete súhlasiť, že mať mäkký pléd je sakramentsky dobré. A čo keby som vám povedal, že môžete zostať v teple a zároveň sa chváliť svojím presvedčením, že milujete pivo? Riešením je náš pivný pléd s americkou vlajkou:
K dispozícii je v niekoľkých veľkostiach. Nájdete ju tu.
-
Krásna pleť s pivom
Aha! Kto by to bol povedal! Budete sa môcť pochváliť, že sa staráte o svoju pleť, keď vás nabudúce niekto bude kritizovať za pitie piva z dôvodu X alebo Y!
Pivo je bohaté na vitamíny, najmä tie zo skupiny B. Vitamín B9 je obzvlášť dobrý pre pokožku. Dodáva našim bunkám energiu a vedie k obnove regenerácie epidermy. Pivo tak umožňuje našej pokožke mať mladšie a dynamickejšie bunky.
-
Pivo pomáha kognitívnym funkciám a najmä pamäti
Pre tých, ktorí toto slovo nepoznajú, sa ním označujú časti nášho mozgu, ktoré nám okrem iného umožňujú komunikovať, vnímať okolie, sústrediť sa, zapamätať si udalosť alebo zhromažďovať vedomosti.
Chmeľ má tajnú zložku, ktorá môže pomôcť zlepšiť kognitívne funkcie: Xanthohumol. Ide o flavonoid, ktorý pomáha spomaliť proces degradácie pamäti. Tento chemický proces by mohol pomôcť chrániť mozgové bunky pred oxidačným poškodením spojeným s demenciou.
Ochoroba, na ktorú sa priamo zameriava, je najmä Alzheimerova choroba alebo ochorenia spojené s demenciou. U osôb v strednom veku sa zvyšujúca sa miera konzumácie alkoholu spája s lepšími kognitívnymi funkciami. Samozrejme do určitej hranice, takže si dávajte pozor, ako si túto vetu vykladáte!
Tieto výsledky nenaznačujú, že by sa mala zvyšovať konzumácia alkoholu, ale že sa preukázalo, že mierna konzumácia alkoholu* zvyšuje kognitívne funkcie.
Vzal by som si príklad toho, kto konzumoval svoj pohár portského až do smrti. etanol obsiahnutý v tomto varenom víne jej pomohol udržať sa v olympijskej forme!
* Mierna konzumácia = jeden pohár denne pre ženy a dva poháre denne pre mužov. 25cl piva = jeden pohár pre informáciu
-
Pivo prináša potešenie a robí vás šťastnými
Štúdia Univerzity v Indiane dokazuje, že pitie piva spôsobuje silné zvýšenie dopamínu u skúmaných osôb. Starý dobrý dopamín sa vylučuje, keď si dáte odmenu. Všeobecným výsledkom je, že sa cítite šťastní!
Vedci vykonali rovnaký test s pivom bez alkoholu a výsledok bol vždy pozitívny. Nie je to teda alkohol v pive, ktorý nám prináša potešenie. Takže môžem bez pocitu viny nahlas a jasne zakričať, že pivo mi prináša potešenie a činí ma šťastným!
Čo potrebujete vedieť o pive
Všeobecne povedané, prínos miernej konzumácie alkoholu nebol vo všeobecnosti lekármi schválený. Je to naozaj zvláštne, však? Vážnejšie, asi sa obávajú, že niektorí zneužívajúci konzumenti by si mohli akékoľvek posolstvo vysvetliť ako „povolenie piť„.
Tu je krátke video uverejnené na našom kanáli YouTube, ktoré zachytáva mnohé z uvedených bodov:
Nájdete ho aj prostredníctvom tohto odkazu: 8 dobrých výhovoriek na pitie piva
Ak ste dávali pozor, väčšina priaznivých účinkov, ktoré som spomenul, súvisí so zložkami piva. Alkohol v malých dávkach môže mať „priaznivý“ účinok (aj tak veľké úvodzovky), ale môj článok nebol o alkohole. Išlo o pivo, ktoré som chcel obhájiť proti všetkým!“
Dúfam, že tento článok pomohol odhaliť niektorých ľudí. Teraz máte argumenty, ktoré môžete predložiť neveriacim ľuďom vo svojom okolí. Veda neklame! Takže keď dvíham svoj krčah piva, musím povedať už len jedno: Na zdravie!
Keďže svoju lásku k pivu prijímam naplno a dúfam, že aj vy, predstavujem vám naše Tento chlap potrebuje pivné tričko, ktoré si preložíte ako Ce mec a besoin d’une bière:
Môžete sa ísť pozrieť kliknutím na tento odkaz!
Písanie týchto blogových príspevkov mi zaberá veľa času s výskumom, písaním, obrázkami atď…. Ako vidíte, nie sú tu žiadne otravné reklamné bannery na poistenie, úvery ani nič iné, ale v dôsledku toho nemám žiadny zdroj príjmov.
Ak ste mali trpezlivosť dočítať môj článok až do konca, mali by ste vedieť, že môžete získať 20 % zľavu na celú objednávku, ak v košíku zadáte kód BLOG20.
Tento kód vyhradzujem pre mojich najvernejších čitateľov, ktorí objavili našu stránku prostredníctvom článkov, ktoré s láskou uverejňujem! Len aby ste vedeli, kód sa nedá kombinovať s inými zľavovými kódmi, pretože aj tak by ste to nemali preháňať, eh! 20 % zľava nám už nenecháva veľkú rezervu, ale aspoň odmeňujem svojich čitateľov.
Aby ste ma povzbudili a podporili, neváhajte si u nás niečo kúpiť!
Ak napríklad hľadáte originálnu dekoráciu s pivnou tematikou, určite si medzi našimi návrhmi nájdete niečo, čo vám bude vyhovovať – máme ich viac ako sto! Ak si chcete pozrieť všetky naše vzory, stačí kliknúť na tento odkaz: Dekorácia na pivo
Ak si chcete pozrieť všetky naše výrobky, kliknite na tento odkaz: <a href=“https://krigelnapivo.sk/“ target=“_blank“ title=“Sekané