Môžem predpokladať, že každý dospelý človek dnešnej doby, ktorý žije v západnom svete, počul o veľkom Oktoberfeste. Ako už asi tušíte, populárny pivný festival pochádza z Nemecka, kde sa každoročne oslavuje.
Pôvodný nemecký Oktoberfest vznikol v Mníchove, ale napodobeniny mníchovského festivalu nájdete po celom Nemecku a vlastne po celom svete. Ide o gigantické námestie, ktoré sa pri tejto príležitosti premení na skutočný obrovský kemp s obrovskými stanmi, ktoré vítajú návštevníkov. Pravdepodobne ste už dokonca videli mužov, ktorí majú na túto príležitosť oblečené kostýmy Oktoberfestu.
To, čo môže byť trochu mätúce v súvislosti s termínmi Oktoberfestu, je, že sa začína už v polovici septembra a trvá do prvého októbrového víkendu. Tí Nemci predsa nerobia nič ako všetci ostatní!“
Môžete si oprávnene položiť otázku „prečo sa Oktoberfest oslavuje?“. A odpoveď by mohla byť aj taká jednoduchá: „Prečo nie?“
Ak by sme aj chceli, nenašli by sme dôvod, prečo nevypiť litre vareného piva a nezabaviť sa na jazdách. Vidieť ženy v kostýmoch na Oktoberfest, ako nesú tie obrovské tankové poháre, je zážitok. Nakoniec to nie je veľmi zdravé, keď sa chľastá a prejedá? Booooof! Nie, samozrejme, žartujem, o chvíľu vám poviem, prečo sa tento sviatok oslavuje.
L‘ má dlhú históriu a v súčasnosti je dlhoročnou tradíciou, bez ktorej by Mníchov veľa stratil. Tento článok vám poskytne trochu viac informácií o tom, prečo sa tento nemecký pivný festival každoročne koná, čo na ňom môžete robiť a aké jedlo a nápoje môžete očakávať.
Pôvod Oktoberfestu
Kedysi dávno, veľmi dávno, žil v Bavorsku populárny a veľmi obľúbený kráľ menom Luis I. Ako to už v rozprávkach i v skutočnom živote býva, zamiloval sa do nádhernej princeznej Terézie Sasko-Hildburghausenskej (odtiaľ názov Theresienwiese). Rozhodli sa, že sa 12. októbra 1810 vezmú, a keďže sa zdalo, že majú veľa peňazí a veľa lásky na rozdávanie, pozvali na oslavu obyvateľov Mníchova. Keď si pomyslíte, že keď sa v dnešnej dobe ženíte, už to stojí ruku a nohu, predstavte si, že by ste pozvali celé mesto!!!
Táto udalosť mala skutočný úspech. Keďže oslava a ochutnávka najlepšieho pivovarského piva bola taká zábavná, oslavy sa opakovali každý rok. Postupne sa pridávali kolotoče a atrakcie, a dokonca aj sprievod. Výsledok: máme tu viac ako 200 rokov a stále si pripíjame na zdravie nevesty a ženícha (alebo seba!).
Takto vyzerá Oktoberfest v súčasnosti:
Čo môžete robiť na Oktoberfeste
Oktoberfest sa tradične začína na poludnie v predposlednú septembrovú sobotu. Štartovací signál dáva vládnuci starosta Mníchova, ktorý vytiahne prvý sud z mnohých ďalších a oznámi ho miliónom návštevníkov: O’zapft is!“
Pre tých, ktorí nepoznajú bavorský jazyk, ide o bavorskú výslovnosť slova tapped it is (v angličtine). Prvý sud bieleho piva je teda pripravený na podávanie a varenie piva môže začať!
Tereziánske námestie (alebo Festwiese Ipa) je plné veľkých stanov, ktoré sa stavajú počas letných mesiacov (trvá približne 3 mesiace). Festivalové stany prevádzkujú rôzne pivovary a ponúkajú šesť chutných mníchovských remeselných pív. Na Oktoberfeste Mníchov platia pravidlá pre vstup maloletých do stanov, preto si vopred zistite, do ktorého stanu môžete cez víkend ísť, ak máte deti.
Okrem pivovaru Stout sa však stany líšia aj atmosférou, výzdobou a obľúbenosťou. Môžete urobiť porovnanie s druhmi klanov, ktoré majú svoj erb, tradície a hodnoty. Preto vám odporúčam, aby ste si svoj stan vybrali podľa svojich osobných preferencií.
Na otázku, čo robiť na Oktoberfeste, odpovedajú milovníci piva vždy rovnako: „Piť pivo!“. Zdá sa, že piva s nemeckým chmeľom alebo sladom sa skutočne dá piť veľa! Musím podotknúť, že ja som, bohužiaľ, nikdy nemal možnosť zúčastniť sa.
Pivo vo Wies’n, známe ako Oktoberfest, sa podáva v litrových krčahoch, nazývaných Mass (Maß, pinta piva, plechovka alebo pohár), a za pohár piva musíte vždy zaplatiť plných 10 eur. Je veľmi zlým zvykom nedávať čašníčke v baroch prepitné. Nebudete potrebovať výčapníka ani otvárač na fľaše, pivo k vám príde samo!
Nemecké čašníčky nosia krásne tradičné šaty nazývané dirndly. Oktoberfestové šaty oslovia každého a sú okamžite rozpoznateľné. V skutočnosti sme tento kostým trochu aktualizovali a dodali mu sexi nádych, môžeme dodať, že v štýle Chopedebiere! maškarné šaty s pivnou tematikou sú vždy na oslavu a oslavujú pivo! Pri tejto príležitosti vám ich predstavím:
Nájdete ho na našej webovej stránke kliknutím na fotografiu
Páni nezostanú bokom, pretože máme aj tento pánsky kostým na Oktoberfest, ktorý obsahuje klobúk, tričko a šortky!
Kliknite na fotografiu, aby ste si ju pozreli
Aby som pokračoval tam, kde som skončil, musíte si uvedomiť, že väčšina čašníčok unesie oveľa viac plných sudov, ako pravdepodobne dokážete vypiť. Samozrejme, existujú aj alkoholické a nealkoholické aromatické nápoje, napríklad Aromatic Moût. Je tu aj stan s vínom na ochutnávku, koktaily a whisky. Ale kto by sa chcel na Oktoberfeste v Mníchove zviditeľniť pri pití vína?
Napriek tomu musím ešte zdôrazniť, že na Oktoberfeste ide o viac než len o pitie dobrého, osviežujúceho piva (hoci to vraj milujem!). V skutočnosti je na tomto premiérovom pivnom festivale spoločná zábava prioritou číslo jeden. Ľudia spolu spievajú, pokrikujú a tancujú, niekedy dokonca aj na stoloch pri živej hudbe. Medzi aktivity na Oktoberfeste patrí množstvo atrakcií a malých obchodíkov, kde si môžete napríklad kúpiť perníkové srdce pre svoju polovičku ako suvenír.
Jedlá a nápoje na Oktoberfeste
Na Oktoberfeste nájdete množstvo lákavých bavorských špecialít, ktoré musíte ochutnať. Medzi typické cisárske Oktoberfest jedlá patria Brezn (praclíky), Haxn (bravčové koleno), Obazda (syrová nátierka), Hendl (polovica kurčaťa), klobásy a ďalšie.
Niektoré stany otvárajú hodinu pred začiatkom podávania tmavého piva a umožňujú priniesť si vlastné raňajky. Mali by ste si však uvedomiť, že vzhľadom na nedávny vývoj bezpečnostných opatrení si na Oktoberfest nesmiete priniesť veľké tašky a batožinu. V podstate sa tam neukážte s kufrom na kolieskach ako starý dobrý základný turista!“
Ješte som sa v krátkosti dotkol toho, čo piť (ako sa dalo očakávať, radím vám piť pivo). Ako už bolo spomenuté, šesť rôznych pivovarov bude ponúkať svoj spodne kvasený ležiak s chmeľovou príchuťou. Mierne sa líšia chuťou a obsahom alkoholu, ale myslím, že ich asi budete musieť ochutnať sami. Som si istý, že keď tam raz budete, nebude trvať dlho a pripijete si so susedmi s veľkým hrnčekom opátskeho piva v ruke! Stavte na Oktoberfest !
Výroba piva na Oktoberfest
V priebehu storočí sa požiadavky na výrobu miliónov litrov (hektolitrov) piva výrazne zvýšili, ale základné ingrediencie zostali nezmenené. Na varenie piva potrebujete okrem vody aj slad v kvalitnom ležiackom sude. Aspoň väčšinu času.
Aby sa vytvorila rozmanitosť chutí, mikropivovary Oktoberfest pridávajú do ovocného piva nesladované zrná. Tie môžu obsahovať aj jačmeň, ryžu, raž, kukuricu, karamel, pšenicu, jablčné víno, ovos, raž, proso a iné obilniny a citrusové plody.
Kvasnice sú malým pomocníkom vo varení, ktorý je úplne zodpovedný za vrchné kvasenie piva a nie za ovocnú chuť. Okrem chmeľu nič iné nevytvára silu tohto ušľachtilého nápoja. Zapamätajte si: žiadny pivovar nepridáva alkohol, aby dodal svojmu pivu silu!
Mimochodom, mali by ste tiež vedieť, že 6 pivovarov v meste zásobuje večierok. Takže to, ktoré budete piť na Oktoberfeste, je 100 % mníchovské. Ťažko sa dá nájsť niečo lokálnejšie!
Ako sme už spomenuli, Nemci vám budú pivo podávať vo svojej slávnej Mase. Základnou jednotkou je tam teda 1 liter! Osobne som už mal možnosť piť z týchto „dvojlitrov“, ale v praxi musím priznať, že okrem folklórnej stránky mi to neprišlo nič moc. Napriek tomu sa niektorým ľuďom páčia a ponúkame ich na predaj :
Pivo je mega ťažké a má čas sa zohriať a stratiť plyn, kým ho dopijete.Ak nemáte pijana piva, ktorý sa nebojí ho vypískať na 4 alebo 5 panákov, je to veľa.
Dávam oveľa prednosť pivným hrnčekom s normálnejším objemom. Mimochodom, nie náhodou sa naša webová stránka volá Chopedebiere. Predávame viac ako 100 modelov hrnčekov. Tak trochu v duchu Oktoberfestu som pre vás vybral 2:
Tento je náš vikingský pivný hrnček. Vyzerá presne ako ten vyrezávaný z dreva a napriek svojmu objemu 60 cl je veľmi ľahký. Môžete si ho pozrieť kliknutím sem.
Na druhej strane, tento je celý drevený a ručne vyrezávaný. Je to naša špička, pokiaľ ide o drevené hrnčeky. Tento svätý grál objavíte tu.
Párty ako Bavori
Profesionálny festival pivovarníkov pozýva celý svet na spoločnú párty a spoločné pozdvihnutie pivných pohárov. Aby ste sa však mohli správne zúčastniť, musíte poznať niektoré miestne zvyky a tradície. Mníchovčania prikladajú Gemütlichkeit a družnosti veľký význam. Nechajte sa uniesť a využite slávnosti na spoznávanie nových ľudí. Rovnako sa môžete vyhnúť tomu, aby sa to zvrhlo na opileckú bitku!
Znalosť niekoľkých bežne používaných slov a poznanie niekoľkých pravidiel vám pomôže užiť si tento deň bez akýchkoľvek ťažkostí. Dámy, ktoré sa objavia na Wiesn v dirndl, by mali vedieť, že poloha uzla na kroji prezrádza prítomným pánom, či sú slobodní, alebo ich srdce je už zadané.
Kravata na ľavej strane (pri pohľade spredu) znamená „zadaný“, tá na pravej strane znamená „slobodný“. Vtipné, však? Na teniskách Oktoberfestu nie je všetko folklór!
Pri pití piva platia aj určité pravidlá. Napríklad Noagl je remeselné pivo, ktoré zostáva v Maß a nekonzumuje sa. Možno to znie zvláštne, ale tak to jednoducho je!
Swinging a tanec sú súčasťou Oktoberfestu. Ak sa budete zabávať celú noc, mali by ste sa naučiť aj slová niektorých najobľúbenejších piesní, ktoré by ste mali mať pripravené na spievanie. Budete mať celú cestu do Mníchova na to, aby ste sa pokúsili zapamätať si niektoré refrény, takže to bude niečo! Na Oktoberfest 2023 je teraz ten správny čas na prípravu!
Spomienky na Oktoberfest
Zážitky z Oktoberfestu sú rovnako rozmanité ako jeho návštevníci: Na tomto festivale sa zabávajú len zarytí Bavori, ale aj mnohí ďalší z celého Nemecka a iných častí sveta. Každý sa chce zúčastniť na najväčšom ľudovom festivale na svete a niektorí ľudia cestujú stovky kilometrov, aby sa mohli vrtieť, piť a jesť s inými ľuďmi.
V skutočnosti sa časom táto pôvodná veľká svadobná hostina na zmenila na celosvetovú párty. Niektoré nemecké vysťahovalecké komunity ožívajú aj tým, že si Oktoberfest obnovujú na miestnej úrovni. Aj toto podujatie pomáha šíriť germánsku kultúru do 4 kútov sveta, aj keď sa dá prispôsobiť miestnym zvykom.
Vymieňajú sa milé slová, neodolateľné pohľady a rozprávajú sa skvelé príbehy. Oktoberfest sa píše a prepisuje každý rok. Jedno je však isté: každá návšteva je jedinečným zážitkom. Návštevníci, ktorí chodia pravidelne, nám hovoria, že zakaždým to bolo iné. Skutočná verzia sa odohráva v Mníchove.
Nanešťastie, nie každý má to šťastie, že môže ísť na Oktoberfest. Preto sme pre vás pripravili množstvo výrobkov s jeho motívom, aby každý mohol tento festival privítať doma! A pre tých z vás, ktorí už boli a jediné, čo ste si priniesli ako suvenír, bol zvyšok suchého praclíka zabudnutý na dne vrecka, by sa tieto predmety mohli páčiť aj vám!
Aký máte názor na túto Oktoberfestovú kuchynskú zásteru?Za sporákom alebo pri grilovaní sa budete cítiť ako pravý Bavorák! Tu stačí kliknúť a nájdete ju!
Máme kategóriu poťahov na vankúše venovanú výhradne Oktoberfestu s nie menej ako 8 modelmi poťahov (áno, áno!). Zistite viac kliknutím sem
Vyzerá to tak, že keď nie je viac, je viac! Do ďalšej rodiny poťahov sme vsunuli 3 modely: viď tu
A ja končím jednou z našich kovových plakiet (spomedzi viac ako päťdesiatich), pretože si myslím, že vyzerá skvele! K dispozícii po kliknutí sem!
Písanie týchto blogových príspevkov mi zaberá veľa času na rešerše, úpravy, obrázky atď…. Ako vidíte, nie sú tu žiadne otravné reklamné bannery na poistenie, úvery alebo čokoľvek iné, ale v dôsledku toho nemám žiadny zdroj príjmov.
Ak ste mali trpezlivosť dočítať môj článok až do konca, mali by ste vedieť, že môžete získať 20 % zľavu na celú objednávku, ak v košíku zadáte kód BLOG20.
Tento kód vyhradzujem pre mojich najvernejších čitateľov, ktorí objavili našu stránku prostredníctvom článkov, ktoré s láskou uverejňujem! Len aby ste vedeli, kód sa nedá kombinovať s inými zľavovými kódmi, pretože aj tak by ste to nemali preháňať, eh! 20 % zľava nám už nenecháva veľkú rezervu, ale aspoň odmeňujem svojich čitateľov.
Aby ste ma povzbudili a podporili, neváhajte si u nás niečo kúpiť!
Ak napríklad hľadáte originálny pivný hrnček, určite medzi našimi modelmi nájdete to, čo hľadáte – máme ich viac ako šesťdesiat! Ak si chcete pozrieť všetky naše modely, stačí kliknúť na tento odkaz: Originálne pivné hrnčeky.
Aby ste objavili všetky naše výrobky, kliknite na tento odkaz: Chopedebiere.
Ak si chcete prečítať niektorý z mojich ďalších článkov, odporúčam vám pozrieť si Kde sa vzal Halloween.
Ak si chcete pozrieť všetky moje ďalšie príspevky na blogu, kliknite na Blog De Chopedebiere.