Vítajte, milý čitateľ, vo fascinujúcom svete piva! Či už ste skúsený znalec, alebo len zvedavý na objavovanie nových chutí, tento článok je určený práve vám.
Dnes vám predstavím rôzne druhy piva, ktoré existujú, a odhalím ich charakteristické vlastnosti a zvláštnosti. V priebehu tohto článku rýchlo zistíte, že to, čo je v vašom pivnom hrnčeku, môže byť veľmi odlišné.
Pripnite si, pripravte si chuťové bunky a ponorte sa so mnou do tohto chutného pivného dobrodružstva.
Klasický ležiak
Začneme ležiakom, jedným z najobľúbenejších pivných štýlov na celom svete. Rozpoznať ho možno podľa zlatistej farby, vyniká ľahkou, osviežujúcou chuťou. Je to najkonzumovanejší druh piva na svete, čo dáva zmysel, keď poznáte históriu piva.
Lagerové pivá sú často perlivé a ponúkajú jemné obilné a chmeľové arómy. Či už dávate prednosť svetlému ležiaku alebo komplexnejšiemu ležiacemu pivu, medzi množstvom existujúcich podštýlov si určite nájdete niečo, čo vám bude vyhovovať.
Biele pivo
Prejdime k bielemu pivu, ktoré je známe aj ako witbier alebo pšeničné pivo. Pochádza z Belgicka a vyznačuje sa čírou, zakalenou farbou a ovocnou, korenistou vôňou.
Biele pivá sa varia s vysokým podielom pšenice, vďaka čomu majú jemnú, krémovú štruktúru na jazyku. Tóny citrusov, koriandra a klinčekov z nich robia osviežujúcu voľbu, ktorá je ideálna na leto.
Malý tip na zvýraznenie bieleho piva? Plátok citróna alebo niekoľko kvapiek citrónového koncentrátu a vaše pivo získa úplne novú chuť!
Hnedé pivo
Hnedé pivá majú pritom tmavú farbu od svetlohnedej až po sýtočiernu. Vyznačujú sa bohatou chuťou pražených sladov, čokolády, kávy a sušeného ovocia.
Hnedé pivá často ponúkajú zamatovú textúru a môžu mať ľahký karamelový nádych. Sú ideálne na sprevádzanie robustnejších jedál a na zahriatie počas chladných večerov.
Stout
Ak ste fanúšikmi robustnejších, plných pív, dovoľte mi predstaviť vám stout. Toto pivo írskeho pôvodu je známe svojou hlbokou čiernou farbou a bohatou chuťou pražených sladov.
Stout ponúka vôňu kávy, čokolády a sladkého drievka a môže mať zamatovú, krémovú štruktúru. Či už ide o suchý, horký stout alebo sladší sladký stout, získa si vás svojou komplexnosťou a lahodnou intenzitou.
Pivo IPA
Prejdime k pivám IPA, skratke pre India Pale Ale. Pivo IPA vzniklo v Anglicku a rýchlo sa rozšírilo po celom svete. Vyznačujú sa výraznou horkosťou a ovocnými, kvetinovými arómami.
Chmeľ používaný pri varení IPA dodáva týmto pivám exploziu chutí, ktorá oslovuje mnohých nadšencov. Či už ide o americké, anglické, dvojité alebo trojité IPA, sú ideálne pre chuťové poháriky, ktoré hľadajú chuťové dobrodružstvo.
Ak sa zaujímate o všetky druhy piva, tento plagát by vás mal osloviť!
Abbey beer
Pokračujme v našom skúmaní s abbey beer. Tieto pivá, inšpirované pivovarníckymi tradíciami mníchov, sa varia podľa starých receptúr a tradičných metód.
Občianske pivá sú zvyčajne jantárové alebo hnedé a ponúkajú bohatú, komplexnú chuť. Tóny karamelu, sušeného ovocia a korenia robia z týchto pív ideálnych spoločníkov na zimné večery pri ohni.
Trapistické pivo
A teraz trapistické pivá. Tieto pivá sa varia v samotných trapistických kláštoroch samotnými mníchmi, a to prísnymi, prastarými metódami. Trapistické pivá sú preslávené svojou výnimočnou kvalitou a rozmanitosťou štýlov.
Či už si vyberiete svetlé, hnedé alebo jantárové trapistické pivo, získa si vás jemnou vyváženosťou chutí a hĺbkou každého dúšku. Trapistické pivá sa často považujú za skutočný pivovarnícky poklad.
Jantárové pivo
Pozrite sa teraz na jantárové alebo ružové pivá. Tieto pivá sa vyznačujú koprovou farbou a sladovou chuťou. Jantárové pivá ponúkajú celý rad chutí od tónov karamelu a toastu až po ľahko ovocné arómy.
Často sú vyvážené z hľadiska horkosti a sladkosti, vďaka čomu si ich môžete vychutnať pri akejkoľvek príležitosti. Či už ide o americké jantárové pivo alebo belgické červené pivo, oceníte hrejivosť a komplexnosť tohto štýlu.
Bière de garde
Prejdime k bière de garde, tradične francúzskemu štýlu. Pivá de garde sa varia na severe Francúzska a sú charakteristické svojou jantárovou až medenou farbou. Ponúkajú vyváženú sladovú chuť a chmeľové tóny.
Pivá le de garde sú často mierne sladké, s vôňou čerstvého chleba, ovocia a korenia. Cenia sa pre svoju komplexnosť a schopnosť dozrievať v pivnici, čím časom získavajú ďalšie nuansy.
Pivných rodín je veľa, preto nadšencom ponúkame tento plagát:
Lagerové pivo
Lagery sú štýlom piva rozšíreným po celom svete. Sú známe svojím nízkym kvasením a čistým, osviežujúcim chuťovým profilom. Ležiaky sú často ľahké na jazyku, s obilnou arómou a jemnou horkosťou.
Ležiaky môžu byť od svetlých blond až po zlatohnedé pivá, čo ponúka milovníkom piva široký výber. Či už sa rozhodnete pre pilsner, vienna lager alebo dortmunder, určite si nájdete ležiak podľa svojich preferencií.
Bledé pivo
Bledé pivá sa medzitým vyznačujú jantárovou farbou a výraznou horkavosťou. Bledé ale ponúkajú dobrú rovnováhu medzi sladmi a chmeľom, s kvetinovými, ovocnými a niekedy živicovými arómami. Tento štýl je obľúbený u priaznivcov chmeľových pív.
Ponúka vyvážený chuťový zážitok plný charakteru. Varianty svetlých pív, ako napríklad American Pale Ales alebo English Pale Ales, umožňujú objavovať jedinečné chuťové profily.
Trojité pivo
Prejdime k trojitému pivu, štýlu belgického piva, ktoré je známe svojou silou a komplexnosťou. Triple sa vyznačujú zlatistou farbou a vysokým obsahom alkoholu. Ponúkajú ovocné, korenisté a často kvasnicové arómy.
Triple majú vo všeobecnosti ľahkú a perlivú štruktúru s miernou horkosťou. Tieto pivá sú ideálne pre milovníkov intenzívnych chutí a pív s vyšším obsahom alkoholu.
Sezónne pivá
Saisony, známe aj ako sezónne pivá, pochádzajú z Belgicka a tradične sa varili na konzumáciu počas letných mesiacov. Vyznačujú sa osviežujúcim charakterom a korenistou chuťou.
Sezónne pivá majú často ľahký obsah alkoholu a ponúkajú vôňu kvasníc, korenia a ovocia. Môžu mať rôznu farbu, od svetlozlatej až po jantárovú. Tieto pivá sú ideálne na oslavu príchodu teplejšieho počasia.
To je veľa pív, však? Keďže myslíme na všetko, vytvorili sme tento plagát:
Kyslé pivo
Kyslé pivá alebo sour beer sú vo svete remeselného piva čoraz populárnejším štýlom. Vyznačujú sa osviežujúcou kyslosťou a komplexnými chuťami. Kyslé pivá sa varia s použitím špecifických kvasiniek a baktérií, ktoré vytvárajú prirodzenú kyslosť.
Môžu sa vyznačovať tónmi trpkého ovocia, sladkého octu alebo jogurtu. Tieto odvážne pivá ponúkajú jedinečný chuťový zážitok a ocenia ich milovníci inovatívnych pív.
Pivo dozrievané v sudoch
Nakoniec si poďme povedať o pivách dozrievaných v sudoch. Tento proces zrenia dodáva pivám jedinečnú a komplexnú chuť. Použité dubové sudy, ktoré zvyčajne obsahovali víno, whisky alebo bourbon, prinášajú do pív vanilkové, drevité a ovocné arómy a arómy sušeného ovocia.
Pivá vyzrievané v sudoch môžu mať rôzne štýly, napríklad stout, jačmenné víno alebo kyslé pivá. Tieto pivá ponúkajú hlboký a fascinujúci chuťový zážitok s vrstvami chutí, ktoré sa časom vyvíjajú.
Samozrejme, tento zoznam nie je ani zďaleka vyčerpávajúci, pretože ich je mnoho. Svet piva je obrovský a rozmanitý a ponúka množstvo ďalších štýlov, ktoré môžete preskúmať, napríklad ovocné pivá, údené pivá, kyslé pivá, sezónne pivá a mnohé ďalšie. Každý štýl má svoje špecifiká a jedinečné čaro, vďaka čomu je objavovanie nových nápojov rovnako vzrušujúce.
Nynie je to už len na tebe, milý čitateľ! Neváhajte a navštívte špecializované bary alebo sa zúčastnite na ochutnávkach, aby ste spoznali rôzne pivné štýly. Nechajte sa viesť svojimi chuťovými pohárikmi a objavte svoje chuťové a aromatické preferencie. A predovšetkým nezabúdajte ochutnávať s mierou.
Či vás lákajú osviežujúce ležiaky, silné stouty, horké IPA alebo tradičné opátske pivá, v tomto nekonečnom vesmíre si každý nájde niečo pre seba. Tak pozdvihnite pohár a tinknite na rozmanitosť pív!
Ak ste mali trpezlivosť dočítať môj článok až do konca, vedzte, že zadaním kódu BLOG20 v košíku môžete získať 20 % zľavu na celú objednávku.
Tento kód vyhradzujem pre svojich najvernejších čitateľov, ktorí objavili našu stránku prostredníctvom článkov, ktoré s láskou uverejňujem! Len aby ste vedeli, kód sa nedá kombinovať s inými zľavovými kódmi, pretože to nemôžete preháňať, však! 20 % zľava nám už nenecháva veľkú rezervu, ale aspoň odmeňujem svojich čitateľov.
Aby ste ma povzbudili a podporili, neváhajte si u nás niečo kúpiť!
Na našej stránke nájdete viac ako 100 rôznych hrnčekov na pivo a všetky sú jedinečné! Máme najširší výber na internete a v kamenných predajniach dohromady.
Aby ste objavili všetky naše výrobky, kliknite na tento odkaz: Chopedebiere.
Ak si chcete prečítať niektorý z mojich ďalších článkov, odporúčam vám pochopiť, odkiaľ sa vzali pivné prevleky.
Aby ste si mohli pozrieť všetky moje ďalšie príspevky na blogu, kliknite na Blog De Chopedebiere.